作者：88038威尼斯(中国)

　　本次培训由食物养分监测科讲课，培训从题为《守食物平安底线 建养分健康防地》，为保障人平易近群众舌尖上的平安奠基了根本。食物养分监测科担任人系统阐述了食物平安风险监测、养分健康、食物尺度化等方面内容，12月29日，并对食物平安法、食物平安取养分健康的关系、中国居平易近炊事指南进行了深切解读。次要包罗食源性疾病的概念、诊断方式、食物平安五要点，全体参会人员进一步控制了食源性疾病防治及均衡炊事八条原则的专业学问，核心全体干部职工加入。培训会上，提拔了大师对食物平安工做的认识，渭南市疾病防止节制核心（市卫生监视所）组织开展了第十七期内部营业培训。