鲜贝壳怎么煲汤才鲜

鲜贝壳煲汤鲜香的方法:加料酒,葱姜,八角,最后加盐,起锅时点一点香油,加入鲜贝露,如果有迷迭香加入一点更好。

鲜贝壳煲汤的制作方法如下:

用料:猪汤骨1000克,海带200克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。

做法步骤:

1.把骨头汤倒入锅,加一小块的老姜,二根葱,放入海带,滴入几滴醋;

2.水开后将浮到水面上的血沫撇出;

3.大火烧开后可以用温火再炖一小时左右;

4.出锅前的十分钟,放入贝壳;

5.最后,加点盐即可。

鲜贝壳怎么煲汤才鲜


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