如何去除芦笋的嘌呤

无法去除芦苇中的嘌呤。

嘌呤是核苷酸的重要组成部分,没有嘌呤细胞也无法存在。嘌呤,是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。

嘌呤:有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。人体尿酸过高会引起痛风。一般在男性身上发病,而且会遗传。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以有痛风的病人发病时用药物治疗外,医治痛风的药物一般对肾都有损害,更重要的是平时注意忌口。可以选择吃低嘌呤的食物。

如何去除芦笋的嘌呤


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