岩茶水仙怎么样

岩茶水仙茶为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是岩茶水仙茶树品种的一个名称,岩茶水仙就是以品种命名的。岩茶山茶区素有醇不过水仙,香不过肉桂的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚 。

岩茶山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为岩茶传统的珍品。

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