儿童小馄饨的做法,儿童小馄饨怎么做好吃,儿童

儿童小馄饨和猪肉搭配做好吃。

一、主料:

猪肉末,香菇2朵。

二、辅料:

盐、鸡蛋黄、老姜、橄榄油。

做法:

1.香菇洗净后剁成细末,将老姜切末。

2.猪肉馅中加入鸡蛋黄1个,盐,橄榄油。用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直到肉末吸收掉所有水分,并有发泡的感觉。

3.馄饨皮切成4小份, 取一张抄手皮放入适量的肉馅。

4.对折成一个三角形,三角形的一头用筷子摸上点水,轻微沾湿即可

5.两个角对折过来,捏一下即可。

6.锅里烧开水,水开后下入包好的馄饨。煮到馄饨漂浮在水上,接着再煮一分钟捞出装入碗中即可。

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