海对虾怎么吃

如果海虾比较大,加盐略腌半小时,撒上葱花,姜丝后清蒸。 如果中等大小,用盐水煮,水中放少许葱花、姜丝,出锅时,虾与汤一同装入汤碗,喝虾汤,吃虾肉,在大连是一般家里比较经典的一种吃法。 如果虾比较小,做萝卜丝虾汤,把萝卜丝,虾和少量粉丝放入砂锅中,加适量水,煮熟就可以吃。如果在冬天,还可以做成锅仔。

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