红烧豆腐最正宗的做法

正宗红烧豆腐的制作方法步骤如下;

1.将豆腐切成适量大小的块状。2.锅中烧开水放入豆腐煮两分钟后,捞出沥干水分。3.利用煮豆腐的时间调酱汁,取一个小碗放入老抽、糖和盐,加入适量清水搅拌均匀,将小葱切葱花备用。4.锅中放适量油烧热后倒入豆腐,晃动炒锅使豆腐均匀受热。5.倒入调好的酱汁继续晃动炒锅使豆腐均匀上色。6.倒入水淀粉大火煮开,加入葱花即可。

红烧豆腐最正宗的做法


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